Le suivi de la mise en œuvre du programme

•  Des indicateurs méthodologiques sur la mise en place du comité de pilotage, des formations, des partenariats sur une période.

•  Des indicateurs d’action sur les structures ayant relayé les actions, les populations participantes.

• Des indicateurs de résultats sur la participation, la sensibilisation, la modification des comportements.

•  Une analyse quantitative des retombées presse (nationale, locale, presse écrite, TV, radio, internet, spécialisée, grand public).

Recueil des données poids / taille

Dans le cadre de l’évaluation du programme, les villes sont invitées à peser et mesurer :

•  Tous les enfants de la grande section de maternelle au CM2 lors de la première année de lancement du programme,

•  Puis les enfants de deux classes d’âge (grande section de maternelle et CM2) tous les deux ans.

Cependant, les villes souhaitant mettre en place un recueil taille/poids plus fréquent sont également accompagnées par l’équipe de la Coordination nationale.

Ces mesures ont pour but de calculer le taux de prévalence de l’obésité infantile à partir des données recueillies anonymement afin d’évaluer l’impact des actions d’information et de sensibilisation mises en place (par comparaison aux données des années précédentes). Pour chaque ville, les données poids / taille sont analysées par le Centre d'Etudes et de Recherche en Informatique Médicale (CERIM) du CHU de Lille. La formation de réseaux de prise en charge de l’obésité de l’enfant est encouragée dans les villes. Le service téléphonique personnalisé EPODE est disponible, à la demande de leur médecin, pour les familles d’enfants âgés de 3 à 12 ans scolarisés dans une école des villes du programme et dépistés en surpoids ou obèses.

Une revue complète et indépendante de l’ensemble des données IMC recueillies dans le cadre des dix villes pilotes EPODE est réalisée et financée par l’Université de Durham (Grande-Bretagne) et donnera lieu à une publication.

Évaluations sociologiques

Deux études pilotes en sociologie sous la direction du Pr Jean-Pierre Poulain, socio-anthropologue responsable du Master Sciences Sociales Appliquées à l’Alimentation de l’Université Toulouse II, ont permis de dégager des axes de travail sur l’organisation et la mise en place des réseaux et dynamiques de groupes locaux.